“吾守尔阿衣”汤饭
哈密维吾尔族群众一年吃一次“吾守尔阿衣”汤饭,其烹饪方法是:将牛羊骨头熬成汤后,放入洗净的麦粒、黄豆、玉米粒、豌豆,要将豆子煮烂,肉汤颜色发黑时方可食用。[旅游联盟2013-8-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这是维吾尔族一种土法补钙的办法。[旅游联盟2013-8-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:哈密旅游网 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
哈密维吾尔族群众一年吃一次“吾守尔阿衣”汤饭,其烹饪方法是:将牛羊骨头熬成汤后,放入洗净的麦粒、黄豆、玉米粒、豌豆,要将豆子煮烂,肉汤颜色发黑时方可食用。[旅游联盟2013-8-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这是维吾尔族一种土法补钙的办法。[旅游联盟2013-8-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]