垫江县黄沙乡种植白柚有近200年历史，柚果有果大色正、汁多味浓、肉质细腻、脆嫩化渣、酸甜适度等特点，曾获中国农业博览会金奖。[旅游联盟2008-11-14提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]白柚品质优良，营养成份丰富。[旅游联盟2008-11-14提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]据农业部测定：可食部份为51.39％，每100毫升果汁中含糖8.55-10克，酸维生素C55.4毫克，可溶性固形物10-13％，并且富含Ca、Mg、Fe、Zn、K及维生素B、B等营养成份。[旅游联盟2008-11-14提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]该果具有健脾、化痰、理气、解酒、祛乏、除风、消痛等功效，被誉为“绿色食品”、“保健食品”。[旅游联盟2008-11-14提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]  『转自：　原创： ⊿若有差错，请来函更正』