子长炖羊肉
子长县李家岔乡、安定镇、石家湾乡等地草原中生长大量的地椒草（又称“百里香”），羊只长期食用后，肉质香而无膻味。[旅游联盟2014-2-4提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 子长羊只可作爆炒羊肉，也可清蒸羊肉。[旅游联盟2014-2-4提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]炖食时，连骨剁成块状。[旅游联盟2014-2-4提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]置入冷水内，文火炖烂，加入食盐、花椒、辣椒、生姜、大葱等调料，即成“炖羊肉”，其味道鲜美，荤而不腻，别具风味。[旅游联盟2014-2-4提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 『转自： 原创： ⊿若有差错，请来函更正』
子长县李家岔乡、安定镇、石家湾乡等地草原中生长大量的地椒草（又称“百里香”），羊只长期食用后，肉质香而无膻味。[旅游联盟2014-2-4提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
子长羊只可作爆炒羊肉，也可清蒸羊肉。[旅游联盟2014-2-4提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]炖食时，连骨剁成块状。[旅游联盟2014-2-4提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]置入冷水内，文火炖烂，加入食盐、花椒、辣椒、生姜、大葱等调料，即成“炖羊肉”，其味道鲜美，荤而不腻，别具风味。[旅游联盟2014-2-4提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
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