油馍馍
油馍馍:圆形,环状,炸熟后,金黄似铜钱,在延安民俗中是富裕吉祥的象征。[旅游联盟2016-4-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]黄米磨面、细箩,用软米熬成滚米汤烫面,置热炕发酵。[旅游联盟2016-4-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]面发后,摊制成一个个中间有孔的小圆饼,入油锅炸至红褐色即可。[旅游联盟2016-4-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]油馍馍一般常见于逢年过节或款待亲朋好友时,特别是婚庆筵席中。[旅游联盟2016-4-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]盛在碟中,每碟十个,每个0.5元。[旅游联盟2016-4-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]食用时佐以粉汤,味道盛佳。[旅游联盟2016-4-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]油馍馍色泽金黄、细腻柔软,经久而不变色不变质。[旅游联盟2016-4-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:网络 原创:威驰 ⊿若有差错,请来函更正』