天津美食--冬令四珍
冬令四珍是指铁雀、银鱼、紫蟹、韭黄。[旅游联盟2015-8-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]铁雀是麻雀的一种,冬季捕食后用油烹,是下酒佳肴。[旅游联盟2015-8-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]银鱼是一种北方美味,最常见的吃法是用银鱼蘸蛋清置油中炸熟,作"银鱼坨",吃到嘴里有一种特殊的清香味道。[旅游联盟2015-8-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]紫蟹是蟹的一种,体积小如铜钱,虽然小但蟹黄饱满且肥,在吃火锅时汤中如添了蟹黄就增加香味,身价十倍了。[旅游联盟2015-8-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]而韭黄炒鸡单更是一种虽普遍但又十分可口的佐餐小菜。[旅游联盟2015-8-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
冬令四珍是指铁雀、银鱼、紫蟹、韭黄。[旅游联盟2015-8-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]铁雀是麻雀的一种,冬季捕食后用油烹,是下酒佳肴。[旅游联盟2015-8-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]银鱼是一种北方美味,最常见的吃法是用银鱼蘸蛋清置油中炸熟,作"银鱼坨",吃到嘴里有一种特殊的清香味道。[旅游联盟2015-8-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]紫蟹是蟹的一种,体积小如铜钱,虽然小但蟹黄饱满且肥,在吃火锅时汤中如添了蟹黄就增加香味,身价十倍了。[旅游联盟2015-8-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]而韭黄炒鸡单更是一种虽普遍但又十分可口的佐餐小菜。[旅游联盟2015-8-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]