育黎刀切面
刀切面是一种既常见又普通的面食,可以说家家会做,人人常吃。[旅游联盟2013-9-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]但乳山县育黎镇的刀切面却独具风味,久负盛名。[旅游联盟2013-9-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 育黎镇位于乳山县西北部,是一较大集镇。[旅游联盟2013-9-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]育黎刀切面配料讲究,做工精细,非普通刀切面可比,其关键在于调面。[旅游联盟2013-9-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]普通刀切面只兑水、碱,再无它料,而育黎刀切面在调面时,除兑水、碱外,还要加掺盐、鸡蛋等其他配料,并且配料比例因季节而异。[旅游联盟2013-9-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]育黎刀切面面条粗细均匀,可与现时机切挂面相媲美。[旅游联盟2013-9-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]煮面条时讲究火候,出水后再配上鲜美的卤汤,吃起来别具风味 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
刀切面是一种既常见又普通的面食,可以说家家会做,人人常吃。[旅游联盟2013-9-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]但乳山县育黎镇的刀切面却独具风味,久负盛名。[旅游联盟2013-9-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
育黎镇位于乳山县西北部,是一较大集镇。[旅游联盟2013-9-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]育黎刀切面配料讲究,做工精细,非普通刀切面可比,其关键在于调面。[旅游联盟2013-9-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]普通刀切面只兑水、碱,再无它料,而育黎刀切面在调面时,除兑水、碱外,还要加掺盐、鸡蛋等其他配料,并且配料比例因季节而异。[旅游联盟2013-9-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]育黎刀切面面条粗细均匀,可与现时机切挂面相媲美。[旅游联盟2013-9-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]煮面条时讲究火候,出水后再配上鲜美的卤汤,吃起来别具风味