湘潭美食之白辣椒炒腊肉
湘潭的白辣椒炒腊肉是湘潭的一道传统菜。[旅游联盟2015-5-10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 湖南长期以来就是牲猪出口地,比较著名的有宁乡流沙河猪、长沙大围子猪、湘潭砂子岭猪、湘西黑猪,其肉质细嫩、味道鲜美、瘦肉率高、体型规格一致而倍受青睐,我们便是利用这一优点,加以湘潭农家的传统方法加工成腊肉。[旅游联盟2015-5-10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 白辣椒炒腊肉其制法:将腊肉洗干净,切成薄片,另外将白辣椒切碎,先将腊肉用油炒一下,然后将白辣椒拌到其中超一两分钟即可。[旅游联盟2015-5-10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
湘潭的白辣椒炒腊肉是湘潭的一道传统菜。[旅游联盟2015-5-10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
湖南长期以来就是牲猪出口地,比较著名的有宁乡流沙河猪、长沙大围子猪、湘潭砂子岭猪、湘西黑猪,其肉质细嫩、味道鲜美、瘦肉率高、体型规格一致而倍受青睐,我们便是利用这一优点,加以湘潭农家的传统方法加工成腊肉。[旅游联盟2015-5-10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
白辣椒炒腊肉其制法:将腊肉洗干净,切成薄片,另外将白辣椒切碎,先将腊肉用油炒一下,然后将白辣椒拌到其中超一两分钟即可。[旅游联盟2015-5-10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]