香糟香螺
香糟香螺。[旅游联盟2013-6-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 将香螺放入清水中,加入少许食油,使其吐尽泥沙;猪五花肉切丁。[旅游联盟2013-6-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]炒锅注油烧热,下葱花、姜末爆香,再下香螺、猪肉丁翻炒,炒至螺口壳脱落时,加入香糟汁、葱花、姜末稍加翻炒,再加入酱油、盐、大料、茴香粉和适量清水,烧开后用慢火焖半小时,出锅装盘即可。[旅游联盟2013-6-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]特点:糟香浓郁,肉质鲜嫩,油润可口。[旅游联盟2013-6-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
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