空心面
又称坠面,因面条均匀空心而得名,已有百余年历史,制作工序复杂,技术性强,在锅里浸煮不混汤,出锅后不粘不稠,食用时配以辅料,柔软、滑爽,营养丰富,极易消化。[旅游联盟2015-7-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
又称坠面,因面条均匀空心而得名,已有百余年历史,制作工序复杂,技术性强,在锅里浸煮不混汤,出锅后不粘不稠,食用时配以辅料,柔软、滑爽,营养丰富,极易消化。[旅游联盟2015-7-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]