高唐地方名吃
※老豆腐: 老豆腐是高唐较为普及的风味名吃,早在唐朝已被人们喜爱,工艺复杂,佐料齐全,口感极佳,是廉价的高蛋白美餐。[旅游联盟2022/11/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] ※老王寨驴肉: 高唐驴肉又名“鬼子肉”,尹集老王寨驴肉久负盛名,有200多年加工驴肉的历史,加工精细,方法独特,驴肉清香、鲜美,香而不腻,烂而不散,具有活血、降压、滋补益身之功效。[旅游联盟2022/11/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] ※罗汉饼 属糕点类,似月饼、无陷,层层叠叠形似罗汉,特点是绵软酥松,层次清晰,食之酥脆香甜,油而不腻,高唐罗汉并配料考究严格,工艺复杂精细,具有较浓的传统特色。[旅游联盟2022/11/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] ※清平空心面 又称坠面,因面条均匀空心而得名,已有百余年历史,制作工序复杂,技术性强,在锅里浸煮不混汤,出锅后不粘不稠,食用时配以辅料,柔软、滑爽,营养丰富,极易消化。[旅游联盟2022/11/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] ※陈井馓子 三十里铺乡陈井村自清代以来就开始创作馓子,食时酥脆香咸,油而不腻,物美价廉,远销北京及东北三省。[旅游联盟2022/11/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] ※清平黑枣 又称窖枣,用大枣精心熏制而成,黑紫光亮,花纹精致,甘甜可口,营养丰富,有强身健脾功能。[旅游联盟2022/11/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] ※布袋鸡 色泽黄中透红,全鸡完整,内藏八宝,食之香烂味浓不腻,风味独特。[旅游联盟2022/11/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] ※旧城凉粉 是夏季鲁西北地区主要冷食之一,主要原料是绿豆凉粉形如冰块,白如玉,配以佐料,味酸辣咸香,清凉可口。[旅游联盟2022/11/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] ※小屯糖藕 有数百年历史,制作流程严格,制品精美可口,酥脆、香、甜久负盛名。[旅游联盟2022/11/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
※老豆腐:
老豆腐是高唐较为普及的风味名吃,早在唐朝已被人们喜爱,工艺复杂,佐料齐全,口感极佳,是廉价的高蛋白美餐。[旅游联盟2022/11/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
※老王寨驴肉:
高唐驴肉又名“鬼子肉”,尹集老王寨驴肉久负盛名,有200多年加工驴肉的历史,加工精细,方法独特,驴肉清香、鲜美,香而不腻,烂而不散,具有活血、降压、滋补益身之功效。[旅游联盟2022/11/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
※罗汉饼
属糕点类,似月饼、无陷,层层叠叠形似罗汉,特点是绵软酥松,层次清晰,食之酥脆香甜,油而不腻,高唐罗汉并配料考究严格,工艺复杂精细,具有较浓的传统特色。[旅游联盟2022/11/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
※清平空心面
又称坠面,因面条均匀空心而得名,已有百余年历史,制作工序复杂,技术性强,在锅里浸煮不混汤,出锅后不粘不稠,食用时配以辅料,柔软、滑爽,营养丰富,极易消化。[旅游联盟2022/11/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
※陈井馓子
三十里铺乡陈井村自清代以来就开始创作馓子,食时酥脆香咸,油而不腻,物美价廉,远销北京及东北三省。[旅游联盟2022/11/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
※清平黑枣
又称窖枣,用大枣精心熏制而成,黑紫光亮,花纹精致,甘甜可口,营养丰富,有强身健脾功能。[旅游联盟2022/11/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
※布袋鸡
色泽黄中透红,全鸡完整,内藏八宝,食之香烂味浓不腻,风味独特。[旅游联盟2022/11/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
※旧城凉粉
是夏季鲁西北地区主要冷食之一,主要原料是绿豆凉粉形如冰块,白如玉,配以佐料,味酸辣咸香,清凉可口。[旅游联盟2022/11/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
※小屯糖藕
有数百年历史,制作流程严格,制品精美可口,酥脆、香、甜久负盛名。[旅游联盟2022/11/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]