荷塘冲菜
又名大头菜,因主产于荷塘镇,故称“荷塘冲菜”。[旅游联盟2014-11-14提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其栽培历史已有200多年,是传统出口商品。[旅游联盟2014-11-14提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]荷塘冲菜头大,叶窄长,纤维少,经腌制后呈金黄色,脆嫩甘香,咸中带甜,味鲜独特,可用作配制鲜鱼、鲜肉。[旅游联盟2014-11-14提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 冲菜叶可作汤料,汤味香甜浓郁。[旅游联盟2014-11-14提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
又名大头菜,因主产于荷塘镇,故称“荷塘冲菜”。[旅游联盟2014-11-14提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其栽培历史已有200多年,是传统出口商品。[旅游联盟2014-11-14提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]荷塘冲菜头大,叶窄长,纤维少,经腌制后呈金黄色,脆嫩甘香,咸中带甜,味鲜独特,可用作配制鲜鱼、鲜肉。[旅游联盟2014-11-14提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
冲菜叶可作汤料,汤味香甜浓郁。[旅游联盟2014-11-14提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]