营养专家:老年人饮食营养新标准
不久前,世界卫生组织的营养专家小组,提出了老年人饮食营养的新标准,具体是: 脂肪 应占饮食总量的15%,其中包括饱和脂肪酸0~10%,不饱和脂肪酸3%~7%。[旅游联盟2014-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]代表食物主要有米糠油、豆油、玉米油、芝麻油、花生油、菜子油等。[旅游联盟2014-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]脂肪摄入量不宜过多,否则对健康不利。[旅游联盟2014-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 蛋白质 应占饮食总热量的10%~15%。[旅游联盟2014-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其余85%~90%的热量由脂肪、碳水化合物提供,其中复合碳水化合物应占50%~70%,它们主要存在于小米、玉米、绿豆等食物中。[旅游联盟2014-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 微量元素 锌也不可缺少。[旅游联盟2014-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]老年人应当适量多吃一些含锌的食物,这些食物为沙丁鱼、胡萝卜、牛肉、花生、核桃仁、杏仁、糙米等。[旅游联盟2014-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 游离糖 主要指从甜菜、甘蔗中提纯的游离糖。[旅游联盟2014-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]水果、蔬菜、牛乳中天然存在的糖不包括在内。[旅游联盟2014-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]游离糖食用总量的上限,为食物总量的10%。[旅游联盟2014-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 食用纤维 每日应摄食16~24克。[旅游联盟2014-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]芝麻、香椿、豆类、竹笋、萝卜、海藻等食物中的食用纤维含量丰富,可以适当多吃。[旅游联盟2014-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 食盐 每日摄入的上限为6克,无下限量。[旅游联盟2014-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 食物胆固醇 每日摄入的上限为300毫克,无下限量。[旅游联盟2014-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 营养专家认为,老年人只要按照这一饮食营养新标准来合理安排自己的饮食,就能达到健康长寿的目的。[旅游联盟2014-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:江南时报 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
不久前,世界卫生组织的营养专家小组,提出了老年人饮食营养的新标准,具体是:
脂肪 应占饮食总量的15%,其中包括饱和脂肪酸0~10%,不饱和脂肪酸3%~7%。[旅游联盟2014-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]代表食物主要有米糠油、豆油、玉米油、芝麻油、花生油、菜子油等。[旅游联盟2014-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]脂肪摄入量不宜过多,否则对健康不利。[旅游联盟2014-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
蛋白质 应占饮食总热量的10%~15%。[旅游联盟2014-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其余85%~90%的热量由脂肪、碳水化合物提供,其中复合碳水化合物应占50%~70%,它们主要存在于小米、玉米、绿豆等食物中。[旅游联盟2014-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
微量元素 锌也不可缺少。[旅游联盟2014-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]老年人应当适量多吃一些含锌的食物,这些食物为沙丁鱼、胡萝卜、牛肉、花生、核桃仁、杏仁、糙米等。[旅游联盟2014-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 游离糖 主要指从甜菜、甘蔗中提纯的游离糖。[旅游联盟2014-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]水果、蔬菜、牛乳中天然存在的糖不包括在内。[旅游联盟2014-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]游离糖食用总量的上限,为食物总量的10%。[旅游联盟2014-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 食用纤维 每日应摄食16~24克。[旅游联盟2014-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]芝麻、香椿、豆类、竹笋、萝卜、海藻等食物中的食用纤维含量丰富,可以适当多吃。[旅游联盟2014-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
食盐 每日摄入的上限为6克,无下限量。[旅游联盟2014-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
食物胆固醇 每日摄入的上限为300毫克,无下限量。[旅游联盟2014-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
营养专家认为,老年人只要按照这一饮食营养新标准来合理安排自己的饮食,就能达到健康长寿的目的。[旅游联盟2014-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]