兰州凉面
兰州凉面最大的特色在于它的勾芡过的素汤里面有各类时应的青菜，加之芥末等凉性调料的应用，特别能勾起夏天厌食的胃口，当然味道肯定会令您满意的，由于用盘子吃的，调料和汤较多，进食时可先喝点，就可防止撒出来。[旅游联盟2014-7-4提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]其实凉面在冬天也是可以吃的，那时的素汤将变成热的。[旅游联盟2014-7-4提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 据说有的卖凉面者手法奇异，能将其实并不多的面条蓬松到极限，使人以为好大的一盘，这都是口粮紧张年月的事了 『转自： 原创： ⊿若有差错，请来函更正』
兰州凉面最大的特色在于它的勾芡过的素汤里面有各类时应的青菜，加之芥末等凉性调料的应用，特别能勾起夏天厌食的胃口，当然味道肯定会令您满意的，由于用盘子吃的，调料和汤较多，进食时可先喝点，就可防止撒出来。[旅游联盟2014-7-4提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]其实凉面在冬天也是可以吃的，那时的素汤将变成热的。[旅游联盟2014-7-4提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 据说有的卖凉面者手法奇异，能将其实并不多的面条蓬松到极限，使人以为好大的一盘，这都是口粮紧张年月的事了
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