担子一头的大铜锅里盛有熬好的粥，一边放着灌有糯米并煮熟了的藕。[旅游联盟2013-11-27提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]藕又粉又甜，粥则糯中有甘味。[旅游联盟2013-11-27提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]买主既可单买一种，也可粥藕同买，十分方便。[旅游联盟2013-11-27提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 炖莲子 小贩在前面的挑子上安放有炉和装水的锅，锅盖上有若干小圆孔，每孔各放一小筒子罐，内装莲子，浸于热水之中，另备有小碗，小瓢。[旅游联盟2013-11-27提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]遇有买主，抽出一小筒倒入碗中即可。[旅游联盟2013-11-27提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]当然，这些莲子均为事先炖熟的，并加有糖。[旅游联盟2013-11-27提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]