鱼圆是湖北民间的传统菜品，逢年节喜庆，餐桌上都少不了鱼圆。[旅游联盟2014-12-4提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]鱼圆制作起源于楚文王时代。[旅游联盟2014-12-4提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]据说文王熊资一次食鱼时被刺卡住了喉，当即怒斩厨师，此后，文王食鱼，厨师必先斩鱼头，剥鱼皮，剔鱼刺，剁细制成鱼丸。[旅游联盟2014-12-4提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]