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椰神话与椰习俗

餐饮　中国·海南·所有·所有　发布：1008009　　更新：2007-1-7　人气:

好客是椰乡人民的传统美德。客来了，若主人是女的，她会招呼你在椰绳网床上歇脚，忙扛着竹镰去摘一颗幼嫩的椰果给你解渴，若主人是小伙子，他就会赶紧跑到椰林里三下两下地爬上一二十米高的椰树上摘椰果。大暑天，能喝上一口幼嫩椰子水，定会使你全身凉爽，疲劳顿消。就餐时，主人又特意为你煮椰子饭，或制作椰味十足的椰叶薏粑招待你，让你吃后只觉饱而不腻，嘴里久久留着淡淡的椰香。许多华侨、港澳台同胞回乡探亲、或旅游观光，都忘不了尝一尝家乡的这一风味美食。

　　椰树独钟情于海南，是海南四大，但很少结果。海南的椰子产量占全热带作物（椰子、橡胶、胡椒、腰果国总量的９９％以上。只有海南椰树）之一。我国其它热带地区也有椰树果实累累，并且果汁果肉特别清甜。

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