桐庐小吃
桐庐的“吃”虽没有北京那样品种繁多,也不如广州美食那样驰名,但也有几个独道之处的品种,值得一尝。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 说起鸡蛋饼,人们熟悉鸡蛋和面的烙饼、摊饼。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]对饼里包着一个囫囵的荷包蛋的饼,却为鲜有。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]在桐庐的小吃中有一种油炸饼,里面除有肉末、葱花外,饼人油不久,将它开个小口,打入一个整个的鸡蛋,封口再炸,熟后咬开。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]金黄色油饼,里面红、绿、白、黄相间,溢香诱人,桐庐籍画家叶浅予先生祝贺“富春画苑”落成时,就选了家乡这特色小吃款待各方亲朋,获得好评。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 油沸馒头夹臭豆腐,也是桐庐传统小吃之一。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]馒头用甜酒酿发酵。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]一个饭碗口大的馒头,能一把握在手心里,放开来,又还原形。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]好松软呀!油里煎成金黄色,趁热剪开,中间抹上辣椒酱,再加一、两块油沸臭豆腐,香里带辣,让人留恋。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]怪不得叶老10年内乱囹圄8载,1976年返乡时,第一个点的食品就是它。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 元宵吃汤团是中国的传统。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]正月十五过后,桐庐街上还有一个传统小吃——百果糕,也是一种风俗点心。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]选用上等精白糯米,经水洗加工磨成糯米粉。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]糖、糯米粉加猪油蒸制而成。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]上面绿的青果,黄的金桔饼、褐色的核桃肉、红的蜜饯果脯以及红绿丝,点缀白糕之上,色美味甜,油而糯, 软而载。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]吃上一口,难以舍手,上市时间一月有余。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 油沸果,也有特色。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]稀面为壳中间夹咸菜或南瓜丝等馅。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]油沸后而成。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]制作方法也较有趣:先将调好的稀面,盛入上小下大、直径约为8公分的铁勺里,先油沸成半个面壳,然后加馅儿,再用稀面封好外壳,炸黄,倒出一个半锥体的油拂果即可。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]乘热吃,脆香,油而不腻。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 桐庐的黑麻酥糖选材考究,选用上等黑芝麻,经水洗高温炒熟,加入炒熟的上等面粉、一级白砂糖,磨成黑芝麻糖粉,再加入骨子糖精芯制作而成。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]制作全用手工,一块麻酥糖有!28层,香脆可口。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 以上小吃,沿街不少小摊上都可买到。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
桐庐的“吃”虽没有北京那样品种繁多,也不如广州美食那样驰名,但也有几个独道之处的品种,值得一尝。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 说起鸡蛋饼,人们熟悉鸡蛋和面的烙饼、摊饼。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]对饼里包着一个囫囵的荷包蛋的饼,却为鲜有。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]在桐庐的小吃中有一种油炸饼,里面除有肉末、葱花外,饼人油不久,将它开个小口,打入一个整个的鸡蛋,封口再炸,熟后咬开。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]金黄色油饼,里面红、绿、白、黄相间,溢香诱人,桐庐籍画家叶浅予先生祝贺“富春画苑”落成时,就选了家乡这特色小吃款待各方亲朋,获得好评。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 油沸馒头夹臭豆腐,也是桐庐传统小吃之一。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]馒头用甜酒酿发酵。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]一个饭碗口大的馒头,能一把握在手心里,放开来,又还原形。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]好松软呀!油里煎成金黄色,趁热剪开,中间抹上辣椒酱,再加一、两块油沸臭豆腐,香里带辣,让人留恋。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]怪不得叶老10年内乱囹圄8载,1976年返乡时,第一个点的食品就是它。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]