鱼皮馄饨
主要原料:鮸鱼、鲜肉末 配料:小葱、淀粉菜肴典故:鱼皮馄饨集敲鱼面等玉环特色,特点是用木棍手打而成。[旅游联盟2014-11-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]据传木棍打击是戚继光抗倭时期,沿海居民相互传递信息的方法,后人沿用至今。[旅游联盟2014-11-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]再者用手打而成的鱼类与淀粉混合制品味鲜,能饱腹,又能润肠养颜,故形成一大地方特色。[旅游联盟2014-11-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]菜肴特点:玉环特色,形似花朵,鱼肉皮透明光滑,味鲜爽口。[旅游联盟2014-11-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
主要原料:鮸鱼、鲜肉末 配料:小葱、淀粉菜肴典故:鱼皮馄饨集敲鱼面等玉环特色,特点是用木棍手打而成。[旅游联盟2014-11-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]据传木棍打击是戚继光抗倭时期,沿海居民相互传递信息的方法,后人沿用至今。[旅游联盟2014-11-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]再者用手打而成的鱼类与淀粉混合制品味鲜,能饱腹,又能润肠养颜,故形成一大地方特色。[旅游联盟2014-11-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]菜肴特点:玉环特色,形似花朵,鱼肉皮透明光滑,味鲜爽口。[旅游联盟2014-11-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]