绩溪绿豆兜
徽州风味小吃。[旅游联盟2017/1/8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]事先将绿豆催芽,待皮破芽露时,拌小麦粉,加盐、水调和成糊,舀进锅铲上的篾箍内,徐徐潜入沸油锅中,等其粘结成块后,捞起篾箍,抽去锅铲,炸至暗黄带绿即可。[旅游联盟2017/1/8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]绿豆兜酥松香脆,口味独特。[旅游联盟2017/1/8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:安徽绩溪旅游网 原创:佚名 ⊿若有差错,请来函更正』