善卷洞美食
豆腐花 豆腐花是无锡传统小吃。[旅游联盟2013-10-17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]它将豆腐花制作在大口坛内,边卖边烤,既嫩又热。[旅游联盟2013-10-17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]食时,加上熟酱油、葱花、紫菜、虾皮、榨菜末、白糖、麻油等调味品,成为无锡老少风味小吃。[旅游联盟2013-10-17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 梅花糕 梅花糕,无锡风味小吃。[旅游联盟2013-10-17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 它选用上等面粉,酵粉和水拌成浆状,注入烤热的梅花模具,放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心,再注上面浆,撒上白糖、红绿瓜丝,用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。[旅游联盟2013-10-17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 此糕呈金黄色,形如梅花,松软可口,老少皆宜。[旅游联盟2013-10-17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 银丝面 银丝面是无锡特色名点之一。[旅游联盟2013-10-17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]它选用精白粉,放入鸡蛋,经过糅合,轧成面条,用肉骨头、鸡肉吊汤。[旅游联盟2013-10-17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 银丝面色白似雪,条细似弦,汤清味鲜,柔滑软爽,美味可口,是市内外顾客喜爱的点心。[旅游联盟2013-10-17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 春 卷 春卷是无锡时令小吃。[旅游联盟2013-10-17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 它用上白面粉加少许水和盐拌揉捏,放在平底锅中摊烙成圆形皮子,然后将制好的陷心(肉末、豆沙、菜猪油)摊放在皮子上,将两头折起,卷成长卷下油锅炸成金黄色即可。[旅游联盟2013-10-17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]春卷皮薄酥脆、馅心香软,别具风味,是春季的时令佳品。[旅游联盟2013-10-17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:游易天下 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
豆腐花
豆腐花是无锡传统小吃。[旅游联盟2013-10-17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]它将豆腐花制作在大口坛内,边卖边烤,既嫩又热。[旅游联盟2013-10-17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]食时,加上熟酱油、葱花、紫菜、虾皮、榨菜末、白糖、麻油等调味品,成为无锡老少风味小吃。[旅游联盟2013-10-17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
梅花糕
梅花糕,无锡风味小吃。[旅游联盟2013-10-17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 它选用上等面粉,酵粉和水拌成浆状,注入烤热的梅花模具,放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心,再注上面浆,撒上白糖、红绿瓜丝,用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。[旅游联盟2013-10-17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 此糕呈金黄色,形如梅花,松软可口,老少皆宜。[旅游联盟2013-10-17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
银丝面
银丝面是无锡特色名点之一。[旅游联盟2013-10-17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]它选用精白粉,放入鸡蛋,经过糅合,轧成面条,用肉骨头、鸡肉吊汤。[旅游联盟2013-10-17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 银丝面色白似雪,条细似弦,汤清味鲜,柔滑软爽,美味可口,是市内外顾客喜爱的点心。[旅游联盟2013-10-17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
春 卷
春卷是无锡时令小吃。[旅游联盟2013-10-17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 它用上白面粉加少许水和盐拌揉捏,放在平底锅中摊烙成圆形皮子,然后将制好的陷心(肉末、豆沙、菜猪油)摊放在皮子上,将两头折起,卷成长卷下油锅炸成金黄色即可。[旅游联盟2013-10-17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]春卷皮薄酥脆、馅心香软,别具风味,是春季的时令佳品。[旅游联盟2013-10-17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]