说起大理餐饮的特色，应当首推白族三道茶、砂锅鱼、邓川乳扇。[旅游联盟2014-8-6提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 　　大理最好的餐厅大部分都集中在古城中，要品尝大理美食可前往古城中的护国路，这里聚集着许多外国旅游者。[旅游联盟2014-8-6提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 　　在护国路上，具有白族、藏族等少数民族特色的西餐咖啡厅随处可见，许多餐馆兼售中西餐，游客可以品尝到云南风味的菜肴以及当地的白族菜。[旅游联盟2014-8-6提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 　　这里的每个餐馆都独具特点，各家的菜谱也各有千秋。[旅游联盟2014-8-6提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]其中以拥有白族“三道茶”及藏族“酥油茶”而驰名海内外的太白楼堪称代表，在此处饮茶，环顾四周，尽是金发碧眼，你会感到仿佛置身在联合国