月牙湖美食
朝鲜沙锅 朝鲜族的沙锅食品是用特制的沙锅,采取特殊的方法煲制而成,具有汤汁醇厚,口味鲜美的特点,主要有人参鸡煲、鱿鱼面锅、泥鳅汤锅等。[旅游联盟2014-2-10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 狗肉汤 汤是朝鲜族饮食中最不可缺少的,而狗肉汤则往往是他们的首选。[旅游联盟2014-2-10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]狗肉富含蛋白质、低脂肪,对人体有滋补保健功效。[旅游联盟2014-2-10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]狗肉汤呈乳白色,加入调料,即可食用。[旅游联盟2014-2-10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]调料是决定汤是否鲜美的关键,把辣椒粉、香菜、酱油、盐、韭莱花、葱、姜、蒜等放入小锅,加入肥狗肉熬成汁,其味鲜美异常。[旅游联盟2014-2-10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 辣白菜 这是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品。[旅游联盟2014-2-10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]腌制过程中调料非常重要,其主要原料是三辣:辣椒、大蒜、生姜,另外还有白梨、苹果、梨、青萝卜丝,有条件的话再加入味精和虾仁。[旅游联盟2014-2-10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]辣白菜比一般泡莱或咸菜营养丰富,它能保持多种维生素不被破坏,因此在朝鲜族人的餐桌上无论丰俭都少不了它。[旅游联盟2014-2-10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 朝鲜拌饭 朝鲜拌饭主要是将米饭和煎蛋、各种菜丝、肉丝、调料等放在同一个热的沙锅里,然后自行搅拌而食的一种美食。[旅游联盟2014-2-10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]由于朝鲜拌饭以烧热的沙锅做容器可以长时间保持拌饭的温度和味道。[旅游联盟2014-2-10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:游易天下 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
朝鲜沙锅
朝鲜族的沙锅食品是用特制的沙锅,采取特殊的方法煲制而成,具有汤汁醇厚,口味鲜美的特点,主要有人参鸡煲、鱿鱼面锅、泥鳅汤锅等。[旅游联盟2014-2-10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
狗肉汤
汤是朝鲜族饮食中最不可缺少的,而狗肉汤则往往是他们的首选。[旅游联盟2014-2-10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]狗肉富含蛋白质、低脂肪,对人体有滋补保健功效。[旅游联盟2014-2-10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]狗肉汤呈乳白色,加入调料,即可食用。[旅游联盟2014-2-10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]调料是决定汤是否鲜美的关键,把辣椒粉、香菜、酱油、盐、韭莱花、葱、姜、蒜等放入小锅,加入肥狗肉熬成汁,其味鲜美异常。[旅游联盟2014-2-10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
辣白菜
这是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品。[旅游联盟2014-2-10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]腌制过程中调料非常重要,其主要原料是三辣:辣椒、大蒜、生姜,另外还有白梨、苹果、梨、青萝卜丝,有条件的话再加入味精和虾仁。[旅游联盟2014-2-10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]辣白菜比一般泡莱或咸菜营养丰富,它能保持多种维生素不被破坏,因此在朝鲜族人的餐桌上无论丰俭都少不了它。[旅游联盟2014-2-10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
朝鲜拌饭
朝鲜拌饭主要是将米饭和煎蛋、各种菜丝、肉丝、调料等放在同一个热的沙锅里,然后自行搅拌而食的一种美食。[旅游联盟2014-2-10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]由于朝鲜拌饭以烧热的沙锅做容器可以长时间保持拌饭的温度和味道。[旅游联盟2014-2-10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]