彭水小吃之 荞面豆花
荞面,用纯天然的荞麦粉现场手工擀制而成面条,下锅煮熟后配以预先制作好的豆花,称之为“荞面豆花”。[旅游联盟2017/5/9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]食客可以根据各自口味调制作料,或蘸着佐料食用,或食其白味,各有特色。[旅游联盟2017/5/9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 蘸佐料食用食之麻辣,白味食用食之清香。[旅游联盟2017/5/9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 一般食用时还会加上“烧白”、“酸菜米豆汤”、“两糙饭”(玉米粉+大米的木蒸饭)等饭菜,现在已经发展成为了一种快餐类食品,深受喜爱。[旅游联盟2017/5/9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:QQ:274285836空间 原创:简迷离 ⊿若有差错,请来函更正』
荞面,用纯天然的荞麦粉现场手工擀制而成面条,下锅煮熟后配以预先制作好的豆花,称之为“荞面豆花”。[旅游联盟2017/5/9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]食客可以根据各自口味调制作料,或蘸着佐料食用,或食其白味,各有特色。[旅游联盟2017/5/9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
蘸佐料食用食之麻辣,白味食用食之清香。[旅游联盟2017/5/9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
一般食用时还会加上“烧白”、“酸菜米豆汤”、“两糙饭”(玉米粉+大米的木蒸饭)等饭菜,现在已经发展成为了一种快餐类食品,深受喜爱。[旅游联盟2017/5/9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]