积石山独特的保安族民俗
婚 姻 与 婚 礼 每个民族都有本民族的婚姻风俗和特点,保安族的婚姻婚礼也有其独特之处。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]但是,随着时代的进步,社会的发展,生活水平的不断提高,许多反映民族心理性格,民俗风情、宗教信仰等带有浓厚情趣的特点,被历史时空逐渐简化、淡漠、遗失…… 保安族的婚姻,至今仍渗透着"早得儿子早得福"的思想。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]中华人民共和国成立前,奉"父母之命,媒妁之言"盛行早婚,一般男17岁,女15岁即可成婚,一夫一妻或多妻。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]组成家庭夫权支配,女子从居,妇女的行止都向男子要"口唤"(允许之意),若夫妻不睦,男方可任意提出离婚,女方则无权提出。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]离婚妇女可再嫁。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]中华人民共和国成立后,由于封建制度的彻底废除和《婚姻法》的贯彻执行,保安族妇女得到了解放,现在早婚现象很少,男女平等,婚姻自由。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 保安族青年男女,在自由恋爱结婚蔚然成风的今天,独特的婚礼习俗程序依然按古有的轨迹保持运行。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]虽然自由恋爱,成婚仍须父母媒妁之命言,期间男方央求媒人牵系红线,给女方送定茶、送彩礼、择吉日,连婚礼始末男女双方都得听从媒人的调遣。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 婚礼大都选择"主麻日"(星期五),也可选阴历三、六、九等吉日。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]在举行婚礼的当天,男方从家族中选派七、八名族员和一名陪女婿,另有两名妇女做陪姑,带着特备礼品,一同牵着披红挂绿的马(现在时尚小轿车)去娶亲。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]娶亲队伍到女方家后,先由媒人引着新郎和陪女婿,一一向女方家族中的长辈说:"塞俩目"(问候吉祥祝安之意)。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]然后,双方家族给新郎和陪女婿"搭红"(绸缎被面),表示恭贺祝福。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]同时,请阿訇念成婚"呢卡咳"(一段古兰经文),念罢"尼卡哈",阿訇向窗外抛出双方事先特备的红枣、核桃、花生、水果糖等食品,表示吉祥如意,夫妻和睦,早生贵子,生活如蜜。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]此后,娶亲的男客连同媒人被女方村里的青年强用沾有锅底灰的布片、棉花、毡块等物一一抹脸,还拌有"拳打脚踢",意为恭喜,实为热闹,并向媒人索要一只羊羔钱,若达不到要求,媒人则承受更多的"折磨",女客也同样受妇女和姑娘们索要梳妆钱的"挫磨"。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]据说这种别开生面的"祝贺",是为了未来的孩子能够认舅舅。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]习惯上"祝贺"有点过火,客人们也只准高兴,不许变脸,否则将意为不吉。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]然后,由女方二、三十人组成的送亲队伍将新娘送往男家。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]姑娘在离家前由于离别父母而哭泣,有的泣而无声,有的哭而有言,称之为《哭嫁》,乐而不哭视为"丢脸",由婶、嫂代母"掐哭"。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]姑娘在离家时,向行进的后方抛撒五色粮(麦、豆、玉米、青稞等,并掺有茯茶)以示把幸福留给父母、弟妹。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 在男方家,新郎的父母也被打扮的十分出格,据其形体装扮成各种传奇人物,常见的是:头戴不能再破的草帽(称叫化子帽),画脸(算顾不上脸),戴一副萝卜制成的眼镜(谓二咕嚕眼镜),身着翻羊皮坎夹(喻冒里冒操),斜背木杈(示钗钗枪),以棍为马,青年们哄抬戏闹,然后赤脚接客,未经允许,不得卸装。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 迎亲队伍候在村口,待送亲的一到,鞭炮齐鸣,并阻拦送亲队伍前行,要让新娘的哥哥或其他亲属把新娘抱进村庄,抱进新郎家,双方以抱新娘的距离远近讲输赢。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]早期,新娘进家后,双方青年还要进行赛马比赛。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 保安族的宴席通常设两道,先是下马菜,待新娘梳妆认亲(转一、二家男方亲属实为亮相)后,才设正席。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]新娘一般三日不食婆家饭菜,饭食由娘家送来,以示娘家父母对女儿的关怀和女儿对娘家的思念。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 新婚之夜是婚礼的高潮,太阳尚未落尽,新郎家就荡起了孩子们"樘榔来、樘榔来"(拿柴草来)的呼声,待有柴有草,便在院中烧起一堆熊熊大火,此时邻里亲友和青年们同唱把式结队而来,在门口共唱《讨喜》门曲,院内合唱夸赞《院曲》,进而赞唱父母、兄嫂和亲友的《恭喜赞歌》。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]之后,老年人则围坐火旁喝茶,青年们就跳舞唱歌。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]舞,有《张良卖布》、《牧童放牛》、《走了一趟瓦缸镇》等;歌,一般一曲多词,随编就唱,内容褒贬不一;曲,相对而言比较丰富,种类繁多,有庆贺喜事的赞曲,有先褒后贬的嬉笑讽刺、诙谐曲,有倾诉生活的苦曲,有叙事曲等等。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]歌舞演唱都伴有舞蹈动作,没有乐器,也没有道具,动作造型随唱词而变化,演唱形式有独舞独唱、伴唱独舞、对唱问答、领唱相和等等。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]宴席晚会结束前大家共唱《宴席曲》,表示最后的祝贺。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]随后,东家对老人和操办晚会的主要人物进行答谢招待,对孩子们分发核桃或糖果之类食品。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]至此,送亲的客人们走了,祝贺的邻里亲友们走了,不安分的孩子们也走了,而院子里的那堆火还没有熄灭,余火一闪一闪的,象闹床(听床)人的目光…… 服 饰 保安族服饰,可分为传统和现代两种。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]传统式样受当时蒙古族、藏族、土族等土著民族的影响较大,又保留了本民族独特的审美观念;现代式样则受回族的影响,但又与回族服饰不完全一样。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 传统服饰 保安族男子的传统帽子是大檐帽(与藏族礼帽相似),线制号帽和"号头"。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]"号头"长约三尺,宽约三至四寸的各色布条,常缠在额头。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]上身内着衬衫,外套象藏式长袍,名叫"柔拉"。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]长袍为夹制,也有皮里子的,面料或为高级平绒,或丝绒等,料色一般多为墨绿、兰和紫红色。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]袍长三尺三寸至三尺五寸,过膝,稍短于藏袍。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]肩宽一尺五寸,袖口宽六寸,袖口和摆边饰宽度不同的紫红等色布格形或条状镶边。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]右斜下襟边置一条与衣袍相同或不同色的小带子,用于扣伴和装饰。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]袍外腰系一条长约一丈,宽约六寸的丝绸带子,一般围腰三圈后外吊尺许,腰带左侧挂吊什样锦腰刀。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]冬季多穿翻领大襟皮袄,夏季内穿衬衣外着坎夹,穿大裆裤,脚着靴子、布鞋和罗蹄(皮制,前沿褶皱)。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 女子传统头戴分姑娘和妇女。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]姑娘喜戴"绌绌帽"和"咪哪"。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]"绌绌帽"多用淡蓝和粉红等色布或绸制,圆形,可分有顶无顶,帽沿皱折,左侧缀一朵布绸制山丹花,并坠两条穗子,戴上后显得典雅大方、活泼俊俏。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]"咪哪"所用料色与"绌绌帽"相似,只是式样不同,"咪哪"无顶,流线型,前宽后窄,镶边,前宽处绣有各种花案,后两端吊有彩条,结成蝴蝶定帽,围戴在头上刚好露出头顶和额头,显得格外简洁、古朴、秀丽。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]已婚妇女头戴布包头或花线帽,上戴盖头。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]盖头边长二尺五寸左右,戴上后遮两颊、脖子、脑后。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]料为布或绸纱,色常用黑、白、墨绿或苹果绿等。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]女子还喜欢插花头饰,姑娘的头花花头向上;妇女的头花花头向下。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其它饰物还有金、银、铜、玉等制件,耳吊环坠,腕镯指戒。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]另外,婚礼上,女子还戴"头规"插花,插"翠骨朵"。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]"头规"是一种龙凤牡丹图案的纯银饰物,戴在头上,银光闪闪,华贵异常。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]"翠骨朵"也是一种包托着玉石珠子的银制饰物,插在头上更显得美丽大方。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 上衣内穿花绸缎斜襟软衬衫,外套长袍或夹夹。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]长袍斜襟至膝下,和尚领子、长袖。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]袖口和襟摆处绣花。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]夹夹分长短两种,无袖,长夹长约二尺六寸至膝下。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]短夹长约二尺三寸至腹部,腰身呈直筒形,紧身。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]襟摆镶边,胸上部位绣花。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]在厨房、农活时还围一条裹肚围裙,围裙制作也很精致小巧,上面绣花,既是护衣用物,又是一种装饰品。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]下身穿大裆裤,裆宽八寸,裤腿镶边绣花,花布腰带。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]年青妇女脚穿绣花鞋,为布底、布帮、夹制,多为红、绿色。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]老年妇女则多穿圆口低帮的黑色绣花鞋。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 现代服饰 现代服饰在保留传统的优秀部分外,变通得与回族的服饰差别不大,这里不在一一赘述。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 整理展示的保安族服饰 2002年,积石山县委、县政府为了让保安族走向世界,让世界了解保安族,以此促进区域经济,使保安族与其他兄弟民族平等发展、共同进步,对保安族服饰进行了挖掘整理,整理设计出分男女老年、青壮年、儿童的冬、春秋、夏装共18套,102件。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 男装51件,其中帽子三顶,即:青号帽缠号头(宗教或重大礼仪场合可缠"台斯达尔");小檐帽(左侧绣"星月");保安号帽(白色底,中部镶一圈彩带,是号头和号帽的组合,彩带意代号头,上绣"星月"。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]上身衣装7件,即:对襟白衬衣,长短柔拉,绑身子(象马夹,又不同于马夹,前襟下摆带兜绣花),袍衣(款式基本象"中拜",流线型领),丝绸腰带。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]下身衣裤一件,即小口裤子。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]靴两双,即短筒靴和长筒靴(筒口镶压两道金边,中间饰浪花图样,筒腰饰"腰刀"、梅花等图案,靴帮、靴尖饰流线罗蹄花纹,鞋尖花纹取"山"形。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 女装51件。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其中帽子4顶,即传统盖头、"咪哪"盖头(传统咪哪和现代纱巾组合,纱巾意代盖头,用它的轻柔、飘逸、丰富的色彩表现女性的美,用咪哪突出民族特征)、咪哪、绌绌帽。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]上身衣装6件,即各色大襟衬衣、对襟衬衫、有领长柔、有领短柔(长短柔左上胸、右下摆绣花)、绑身子、三角巾等。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]下身穿绣花裤,脚穿绣花皮鞋、绣花布鞋。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 饮 食 保安族的面食基本以小麦、玉米、青稞、豆类、洋芋等为主食。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]通常将面粉做成馒头、罗锅(烧锅)、烙饼、包子、油香、油条、馓子、馃馃、面条、面片(手揪)凉面、拉面、尕旗花(碎饭)、拌汤、散饭、搅团(在开水中边散豆、乔或玉米面粉,边搅成糊状,稀为散饭,稠为搅团)等。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]散饭和搅团是保安族人民喜欢吃的一种饭食,有一首"花儿"唱道:"豆面的散饭哈吃不厌,甭嫌贪沙绿的荞面;油泼上辣子油泼上蒜,辣辣地吃一顿搅团"。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 保安族的肉食以牛、羊、鸡肉为主,平常将肉切割成零星小块,或炒菜、或调制成汁汤,拌面食食用,亦可煮熟后直接食用。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]保安族对手抓羊肉的烹调和食用有三个特点,既选用羔羊期精饲的"站羊",这种羊肉肥而不腻,膘肉相间,无腥臊膻味;烹饪一般在冷水或开水沸腾时将肉入锅,掌握火候,在肉血水将干未干之时捞出,老嫩合度,肉鲜味美;调味品选用花椒、草果、干姜、青盐,起提味增香之功效。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]待客时,趁热切成大块,装盘上席,蘸盐、醋、蒜食用。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]牛肠取碎肉加调料装入,煮熟;羊肠取豆面散成糊状加调料灌入,蒸或煮熟,尔后泼辣椒蘸蒜蘸醋食之,这种肉食品亦叫"筏子面肠"。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]至于其它内脏及头、蹄等煮烂熟透后,零割碗装,盛汤即食,入口不嚼即碎,汤辣味美肉酥,颇适老年人口味。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 在食物上,保安族绝对禁吃猪、马、驴、骡肉及自死禽畜和未诵"安拉"之名,非穆斯林屠宰的动物。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]同时,对异形怪状、凶猛暴残、爪利锋锐的飞禽、兽类亦在禁忌之列。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 保安族的饮料通常以茶为主,辅饮麦茶和面茶。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]饮茶喜欢"三炮台"盖碗,内放茶叶、冰糖和桂圆,号称"三香茶",若再加上葡萄、杏干、红枣等,就是五香茶了。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]喝茶时对开水也十分讲究,一般用铜制火壶烧水,火壶大小不一,中间为空心烟筒,烟筒外是盛水层,料烧木炭,此具烧开的开水(沸水)称之为"牡丹花"。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]麦茶就是将麦子炒熟,碾碎加盐冲喝。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]面茶则将面炒熟加盐冲饮。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 丧 葬 保安族与其他信伊斯兰教的各民族一样,实行土葬。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]葬礼简单朴素,宗教气氛较浓。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 埋咱(坟墓)均为南北向,墓长六尺,宽三尺,深约七尺。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]主体埋咱挖好后,在埋咱底西壁挖一偏洞,叫"拉海提",即葬置尸体,洞口高三尺,深三尺,长六尺五寸,上壁如弓,下地如弦,北壁做一土枕,亡人头北脚南,面部朝西(朝向卡尔白)。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 卡凡(尸衣)由大中小三块白色棉布组成。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]男人用布三丈,女人三丈三尺(多一块盖头布)。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 在穿卡凡前要抓水(给亡人大净),由本"者麻提"阿訇或者本教徒中有名望的二人洗亡人尸体。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]抓水时不能让水流入亡人的七窍。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]洗毕后,包在缝制好的卡凡中,然后举行殡礼、葬礼。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 举行葬礼前,从家中将"埋体"(遗体)抬向埋咱时,从屋内到大门,"埋体"的头必须在前,脚在后;出门后立即转向,脚在前 ,头在后,亲人及村人轮抬"埋体"到埋咱地,举行殡礼。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]殡礼,伊斯兰教称之为站"哲那子"、转"非地耶"(转《古兰经》和舍散一定数量的钱币),意为代亡人祈祷、拜主、脱尘归主。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]送"埋体",站"哲那子",一般均请周边村庄的"者麻提"及教友参加,人数越多越好。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 殡礼毕即进行葬礼。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]请阿訇在埋咱地诵读《古兰经》,亲属将亡人安葬于挖好的"拉海提",堵好洞口,将土缓缓填入坑内,并逐人散发"海底耶"(波斯语:意为"人亲"),钱数无定。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]亡人的衣物、用品分送给阿訇、亲人及困难人或遵遗嘱送到别处。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 保安族要求速葬,人亡之后,晨亡午葬,如来不及葬,也只能在家停放一夜,如遇特殊情况,亦不能超过三天。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 葬后,请阿訇早晚转埋咱诵经,持续时间一般一七或三七不等。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]葬后第三天是一个比较重要的忌日,一般要请阿訇在家念经。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]以后每七天请阿訇念经,直至七七。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]葬后第四十天和百天也是重要的忌日,一般都要请阿訇念经,祭奠亡人。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 游 艺 顶牛 顶牛是牧童为谁去收拢牛或羊而进行的双人游戏,场地要求不高,一般平地即可,比赛时取半径为两米的圆圈,双方对手四肢着地,采用右肩或左肩对抗,五局三胜,谁先退出圈外为败。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 射箭 民间游戏项目,保安族的射箭有独特之处,弓料用竹,长约四尺,为增加柔韧和弹性,弓两端套牛角,弓绳用牛筋系红樱穗,箭头铁制呈三角,重约三两,射程200米左右,比赛以远和准为胜。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 甩抛尕 甩抛尕原是为打仗或放牧所需产生的,进而成为一种民间竞技项目。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]抛尕由绳和装石子布袋组成,绳用羊毛绾成,粗如手指,长五尺,绳子中镶布袋,装卵石。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]使用时,将绳一头的小孔套在中指上,折叠另一头夹于食指和拇指之间,用力绕环旋转,待力运足,瞅准目标,松放折叠绳头,石子飞去,击中目标,比赛讲远、准和快。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 拔腰 此项竞技不受场地、季节等条件的限制,比赛时双方力争抱住对方腰部,并使其双脚离地者为胜。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 打五枪 此竞技用本民族自制的土枪,比赛时约在 200米左右的距离内,马背上连续完成"装、引、击、打"等动作,胜负以打完五枪和击中靶数取决。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 打杠 民间常见游戏项目,一般在农闲时进行。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]此项目人数不限,用具为长1米左右的木棍和一截三寸的木棒或木块,选一块敞地,中心挖一母洞,围其等距离挖若干子洞。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]比赛时每人以棍占居一子洞防守,一人无洞,无洞人以棍将木棒或木块拨赶入中心母洞进攻,守据子洞者不让进入,以棍拨打,拨赶人趁机强站子洞,丢失子洞人又成赶棒人,以丢失子洞数淘汰。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 打石头 民间常见游戏项目,年龄不限,并无场地要求,个人、团体亦可。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]竞赛时取若干石头,将一母石置在三米处,以子石击之,以击准数讲输赢。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]击石方式常用的有三种,一是手击,二是两脚夹石后跳投击,三是将石放在脚面上投击。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 马杈板板 是一种常见的民间团体比赛项目,用具为一"刀"形的木板和长约三寸、粗约拇指、两头削尖的"马杈"。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]比赛时,在宽阔的场地上划一半径为2米的圆圈,将"马杈"置于圈内,以板弹起击之,击得越远越好。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]若三次击不准,则攻方换人,继续进行。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]另一方在前方防守,以帽接"马杈",一旦接住即攻、守换位;若接不住,拿"马杈"投圆圈,投准时进攻方换人,不准时,攻方在"马杈"落地处继续进攻,另一方防守,规则同前。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]但这时若接不住,攻方则用"马杈"板量"马杈"落地处至圆圈间的距离,记下板数(比赛前双方先约定板数,通常300~500板),然后继续比赛,先达到约定板数者为胜。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这时算出净胜板数进行奖惩,奖惩办法非常有趣。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]一般胜者以100板为单位,100板击一次,从圆圈起,将"马杈"用手抛起,以板用力击之;再从"马杈"落地处用同样方法继续击打,直至击够板数。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]最后输方选2人,1人呼气,呼气时必须发出声音;1人从"马杈"落地处向圈内急速奔跑,时间为同伴呼完一口气为准,呼毕即停。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]一口气内若跑回圈内,游戏结束;若还在途中,则要输方还要从停下来处将胜方背回圈内。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com](《积石山史话》马文渊) 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
婚 姻 与 婚 礼
每个民族都有本民族的婚姻风俗和特点,保安族的婚姻婚礼也有其独特之处。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]但是,随着时代的进步,社会的发展,生活水平的不断提高,许多反映民族心理性格,民俗风情、宗教信仰等带有浓厚情趣的特点,被历史时空逐渐简化、淡漠、遗失……
保安族的婚姻,至今仍渗透着"早得儿子早得福"的思想。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]中华人民共和国成立前,奉"父母之命,媒妁之言"盛行早婚,一般男17岁,女15岁即可成婚,一夫一妻或多妻。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]组成家庭夫权支配,女子从居,妇女的行止都向男子要"口唤"(允许之意),若夫妻不睦,男方可任意提出离婚,女方则无权提出。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]离婚妇女可再嫁。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]中华人民共和国成立后,由于封建制度的彻底废除和《婚姻法》的贯彻执行,保安族妇女得到了解放,现在早婚现象很少,男女平等,婚姻自由。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 保安族青年男女,在自由恋爱结婚蔚然成风的今天,独特的婚礼习俗程序依然按古有的轨迹保持运行。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]虽然自由恋爱,成婚仍须父母媒妁之命言,期间男方央求媒人牵系红线,给女方送定茶、送彩礼、择吉日,连婚礼始末男女双方都得听从媒人的调遣。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
婚礼大都选择"主麻日"(星期五),也可选阴历三、六、九等吉日。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]在举行婚礼的当天,男方从家族中选派七、八名族员和一名陪女婿,另有两名妇女做陪姑,带着特备礼品,一同牵着披红挂绿的马(现在时尚小轿车)去娶亲。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]娶亲队伍到女方家后,先由媒人引着新郎和陪女婿,一一向女方家族中的长辈说:"塞俩目"(问候吉祥祝安之意)。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]然后,双方家族给新郎和陪女婿"搭红"(绸缎被面),表示恭贺祝福。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]同时,请阿訇念成婚"呢卡咳"(一段古兰经文),念罢"尼卡哈",阿訇向窗外抛出双方事先特备的红枣、核桃、花生、水果糖等食品,表示吉祥如意,夫妻和睦,早生贵子,生活如蜜。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]此后,娶亲的男客连同媒人被女方村里的青年强用沾有锅底灰的布片、棉花、毡块等物一一抹脸,还拌有"拳打脚踢",意为恭喜,实为热闹,并向媒人索要一只羊羔钱,若达不到要求,媒人则承受更多的"折磨",女客也同样受妇女和姑娘们索要梳妆钱的"挫磨"。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]据说这种别开生面的"祝贺",是为了未来的孩子能够认舅舅。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]习惯上"祝贺"有点过火,客人们也只准高兴,不许变脸,否则将意为不吉。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]然后,由女方二、三十人组成的送亲队伍将新娘送往男家。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]姑娘在离家前由于离别父母而哭泣,有的泣而无声,有的哭而有言,称之为《哭嫁》,乐而不哭视为"丢脸",由婶、嫂代母"掐哭"。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]姑娘在离家时,向行进的后方抛撒五色粮(麦、豆、玉米、青稞等,并掺有茯茶)以示把幸福留给父母、弟妹。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
在男方家,新郎的父母也被打扮的十分出格,据其形体装扮成各种传奇人物,常见的是:头戴不能再破的草帽(称叫化子帽),画脸(算顾不上脸),戴一副萝卜制成的眼镜(谓二咕嚕眼镜),身着翻羊皮坎夹(喻冒里冒操),斜背木杈(示钗钗枪),以棍为马,青年们哄抬戏闹,然后赤脚接客,未经允许,不得卸装。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
迎亲队伍候在村口,待送亲的一到,鞭炮齐鸣,并阻拦送亲队伍前行,要让新娘的哥哥或其他亲属把新娘抱进村庄,抱进新郎家,双方以抱新娘的距离远近讲输赢。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]早期,新娘进家后,双方青年还要进行赛马比赛。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
保安族的宴席通常设两道,先是下马菜,待新娘梳妆认亲(转一、二家男方亲属实为亮相)后,才设正席。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]新娘一般三日不食婆家饭菜,饭食由娘家送来,以示娘家父母对女儿的关怀和女儿对娘家的思念。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
新婚之夜是婚礼的高潮,太阳尚未落尽,新郎家就荡起了孩子们"樘榔来、樘榔来"(拿柴草来)的呼声,待有柴有草,便在院中烧起一堆熊熊大火,此时邻里亲友和青年们同唱把式结队而来,在门口共唱《讨喜》门曲,院内合唱夸赞《院曲》,进而赞唱父母、兄嫂和亲友的《恭喜赞歌》。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]之后,老年人则围坐火旁喝茶,青年们就跳舞唱歌。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]舞,有《张良卖布》、《牧童放牛》、《走了一趟瓦缸镇》等;歌,一般一曲多词,随编就唱,内容褒贬不一;曲,相对而言比较丰富,种类繁多,有庆贺喜事的赞曲,有先褒后贬的嬉笑讽刺、诙谐曲,有倾诉生活的苦曲,有叙事曲等等。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]歌舞演唱都伴有舞蹈动作,没有乐器,也没有道具,动作造型随唱词而变化,演唱形式有独舞独唱、伴唱独舞、对唱问答、领唱相和等等。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]宴席晚会结束前大家共唱《宴席曲》,表示最后的祝贺。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]随后,东家对老人和操办晚会的主要人物进行答谢招待,对孩子们分发核桃或糖果之类食品。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]至此,送亲的客人们走了,祝贺的邻里亲友们走了,不安分的孩子们也走了,而院子里的那堆火还没有熄灭,余火一闪一闪的,象闹床(听床)人的目光……
服 饰
保安族服饰,可分为传统和现代两种。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]传统式样受当时蒙古族、藏族、土族等土著民族的影响较大,又保留了本民族独特的审美观念;现代式样则受回族的影响,但又与回族服饰不完全一样。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
传统服饰 保安族男子的传统帽子是大檐帽(与藏族礼帽相似),线制号帽和"号头"。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]"号头"长约三尺,宽约三至四寸的各色布条,常缠在额头。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]上身内着衬衫,外套象藏式长袍,名叫"柔拉"。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]长袍为夹制,也有皮里子的,面料或为高级平绒,或丝绒等,料色一般多为墨绿、兰和紫红色。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]袍长三尺三寸至三尺五寸,过膝,稍短于藏袍。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]肩宽一尺五寸,袖口宽六寸,袖口和摆边饰宽度不同的紫红等色布格形或条状镶边。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]右斜下襟边置一条与衣袍相同或不同色的小带子,用于扣伴和装饰。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]袍外腰系一条长约一丈,宽约六寸的丝绸带子,一般围腰三圈后外吊尺许,腰带左侧挂吊什样锦腰刀。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]冬季多穿翻领大襟皮袄,夏季内穿衬衣外着坎夹,穿大裆裤,脚着靴子、布鞋和罗蹄(皮制,前沿褶皱)。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
女子传统头戴分姑娘和妇女。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]姑娘喜戴"绌绌帽"和"咪哪"。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]"绌绌帽"多用淡蓝和粉红等色布或绸制,圆形,可分有顶无顶,帽沿皱折,左侧缀一朵布绸制山丹花,并坠两条穗子,戴上后显得典雅大方、活泼俊俏。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]"咪哪"所用料色与"绌绌帽"相似,只是式样不同,"咪哪"无顶,流线型,前宽后窄,镶边,前宽处绣有各种花案,后两端吊有彩条,结成蝴蝶定帽,围戴在头上刚好露出头顶和额头,显得格外简洁、古朴、秀丽。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]已婚妇女头戴布包头或花线帽,上戴盖头。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]盖头边长二尺五寸左右,戴上后遮两颊、脖子、脑后。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]料为布或绸纱,色常用黑、白、墨绿或苹果绿等。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]女子还喜欢插花头饰,姑娘的头花花头向上;妇女的头花花头向下。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其它饰物还有金、银、铜、玉等制件,耳吊环坠,腕镯指戒。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]另外,婚礼上,女子还戴"头规"插花,插"翠骨朵"。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]"头规"是一种龙凤牡丹图案的纯银饰物,戴在头上,银光闪闪,华贵异常。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]"翠骨朵"也是一种包托着玉石珠子的银制饰物,插在头上更显得美丽大方。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
上衣内穿花绸缎斜襟软衬衫,外套长袍或夹夹。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]长袍斜襟至膝下,和尚领子、长袖。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]袖口和襟摆处绣花。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]夹夹分长短两种,无袖,长夹长约二尺六寸至膝下。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]短夹长约二尺三寸至腹部,腰身呈直筒形,紧身。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]襟摆镶边,胸上部位绣花。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]在厨房、农活时还围一条裹肚围裙,围裙制作也很精致小巧,上面绣花,既是护衣用物,又是一种装饰品。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]下身穿大裆裤,裆宽八寸,裤腿镶边绣花,花布腰带。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]年青妇女脚穿绣花鞋,为布底、布帮、夹制,多为红、绿色。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]老年妇女则多穿圆口低帮的黑色绣花鞋。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
现代服饰 现代服饰在保留传统的优秀部分外,变通得与回族的服饰差别不大,这里不在一一赘述。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
整理展示的保安族服饰 2002年,积石山县委、县政府为了让保安族走向世界,让世界了解保安族,以此促进区域经济,使保安族与其他兄弟民族平等发展、共同进步,对保安族服饰进行了挖掘整理,整理设计出分男女老年、青壮年、儿童的冬、春秋、夏装共18套,102件。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
男装51件,其中帽子三顶,即:青号帽缠号头(宗教或重大礼仪场合可缠"台斯达尔");小檐帽(左侧绣"星月");保安号帽(白色底,中部镶一圈彩带,是号头和号帽的组合,彩带意代号头,上绣"星月"。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]上身衣装7件,即:对襟白衬衣,长短柔拉,绑身子(象马夹,又不同于马夹,前襟下摆带兜绣花),袍衣(款式基本象"中拜",流线型领),丝绸腰带。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]下身衣裤一件,即小口裤子。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]靴两双,即短筒靴和长筒靴(筒口镶压两道金边,中间饰浪花图样,筒腰饰"腰刀"、梅花等图案,靴帮、靴尖饰流线罗蹄花纹,鞋尖花纹取"山"形。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
女装51件。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其中帽子4顶,即传统盖头、"咪哪"盖头(传统咪哪和现代纱巾组合,纱巾意代盖头,用它的轻柔、飘逸、丰富的色彩表现女性的美,用咪哪突出民族特征)、咪哪、绌绌帽。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]上身衣装6件,即各色大襟衬衣、对襟衬衫、有领长柔、有领短柔(长短柔左上胸、右下摆绣花)、绑身子、三角巾等。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]下身穿绣花裤,脚穿绣花皮鞋、绣花布鞋。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
饮 食
保安族的面食基本以小麦、玉米、青稞、豆类、洋芋等为主食。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]通常将面粉做成馒头、罗锅(烧锅)、烙饼、包子、油香、油条、馓子、馃馃、面条、面片(手揪)凉面、拉面、尕旗花(碎饭)、拌汤、散饭、搅团(在开水中边散豆、乔或玉米面粉,边搅成糊状,稀为散饭,稠为搅团)等。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]散饭和搅团是保安族人民喜欢吃的一种饭食,有一首"花儿"唱道:"豆面的散饭哈吃不厌,甭嫌贪沙绿的荞面;油泼上辣子油泼上蒜,辣辣地吃一顿搅团"。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
保安族的肉食以牛、羊、鸡肉为主,平常将肉切割成零星小块,或炒菜、或调制成汁汤,拌面食食用,亦可煮熟后直接食用。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]保安族对手抓羊肉的烹调和食用有三个特点,既选用羔羊期精饲的"站羊",这种羊肉肥而不腻,膘肉相间,无腥臊膻味;烹饪一般在冷水或开水沸腾时将肉入锅,掌握火候,在肉血水将干未干之时捞出,老嫩合度,肉鲜味美;调味品选用花椒、草果、干姜、青盐,起提味增香之功效。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]待客时,趁热切成大块,装盘上席,蘸盐、醋、蒜食用。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]牛肠取碎肉加调料装入,煮熟;羊肠取豆面散成糊状加调料灌入,蒸或煮熟,尔后泼辣椒蘸蒜蘸醋食之,这种肉食品亦叫"筏子面肠"。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]至于其它内脏及头、蹄等煮烂熟透后,零割碗装,盛汤即食,入口不嚼即碎,汤辣味美肉酥,颇适老年人口味。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
在食物上,保安族绝对禁吃猪、马、驴、骡肉及自死禽畜和未诵"安拉"之名,非穆斯林屠宰的动物。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]同时,对异形怪状、凶猛暴残、爪利锋锐的飞禽、兽类亦在禁忌之列。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
保安族的饮料通常以茶为主,辅饮麦茶和面茶。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]饮茶喜欢"三炮台"盖碗,内放茶叶、冰糖和桂圆,号称"三香茶",若再加上葡萄、杏干、红枣等,就是五香茶了。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]喝茶时对开水也十分讲究,一般用铜制火壶烧水,火壶大小不一,中间为空心烟筒,烟筒外是盛水层,料烧木炭,此具烧开的开水(沸水)称之为"牡丹花"。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]麦茶就是将麦子炒熟,碾碎加盐冲喝。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]面茶则将面炒熟加盐冲饮。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
丧 葬
保安族与其他信伊斯兰教的各民族一样,实行土葬。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]葬礼简单朴素,宗教气氛较浓。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
埋咱(坟墓)均为南北向,墓长六尺,宽三尺,深约七尺。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]主体埋咱挖好后,在埋咱底西壁挖一偏洞,叫"拉海提",即葬置尸体,洞口高三尺,深三尺,长六尺五寸,上壁如弓,下地如弦,北壁做一土枕,亡人头北脚南,面部朝西(朝向卡尔白)。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
卡凡(尸衣)由大中小三块白色棉布组成。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]男人用布三丈,女人三丈三尺(多一块盖头布)。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
在穿卡凡前要抓水(给亡人大净),由本"者麻提"阿訇或者本教徒中有名望的二人洗亡人尸体。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]抓水时不能让水流入亡人的七窍。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]洗毕后,包在缝制好的卡凡中,然后举行殡礼、葬礼。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
举行葬礼前,从家中将"埋体"(遗体)抬向埋咱时,从屋内到大门,"埋体"的头必须在前,脚在后;出门后立即转向,脚在前 ,头在后,亲人及村人轮抬"埋体"到埋咱地,举行殡礼。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]殡礼,伊斯兰教称之为站"哲那子"、转"非地耶"(转《古兰经》和舍散一定数量的钱币),意为代亡人祈祷、拜主、脱尘归主。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]送"埋体",站"哲那子",一般均请周边村庄的"者麻提"及教友参加,人数越多越好。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
殡礼毕即进行葬礼。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]请阿訇在埋咱地诵读《古兰经》,亲属将亡人安葬于挖好的"拉海提",堵好洞口,将土缓缓填入坑内,并逐人散发"海底耶"(波斯语:意为"人亲"),钱数无定。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]亡人的衣物、用品分送给阿訇、亲人及困难人或遵遗嘱送到别处。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
保安族要求速葬,人亡之后,晨亡午葬,如来不及葬,也只能在家停放一夜,如遇特殊情况,亦不能超过三天。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
葬后,请阿訇早晚转埋咱诵经,持续时间一般一七或三七不等。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]葬后第三天是一个比较重要的忌日,一般要请阿訇在家念经。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]以后每七天请阿訇念经,直至七七。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]葬后第四十天和百天也是重要的忌日,一般都要请阿訇念经,祭奠亡人。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
游 艺
顶牛 顶牛是牧童为谁去收拢牛或羊而进行的双人游戏,场地要求不高,一般平地即可,比赛时取半径为两米的圆圈,双方对手四肢着地,采用右肩或左肩对抗,五局三胜,谁先退出圈外为败。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
射箭 民间游戏项目,保安族的射箭有独特之处,弓料用竹,长约四尺,为增加柔韧和弹性,弓两端套牛角,弓绳用牛筋系红樱穗,箭头铁制呈三角,重约三两,射程200米左右,比赛以远和准为胜。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
甩抛尕 甩抛尕原是为打仗或放牧所需产生的,进而成为一种民间竞技项目。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]抛尕由绳和装石子布袋组成,绳用羊毛绾成,粗如手指,长五尺,绳子中镶布袋,装卵石。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]使用时,将绳一头的小孔套在中指上,折叠另一头夹于食指和拇指之间,用力绕环旋转,待力运足,瞅准目标,松放折叠绳头,石子飞去,击中目标,比赛讲远、准和快。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
拔腰 此项竞技不受场地、季节等条件的限制,比赛时双方力争抱住对方腰部,并使其双脚离地者为胜。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
打五枪 此竞技用本民族自制的土枪,比赛时约在 200米左右的距离内,马背上连续完成"装、引、击、打"等动作,胜负以打完五枪和击中靶数取决。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
打杠 民间常见游戏项目,一般在农闲时进行。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]此项目人数不限,用具为长1米左右的木棍和一截三寸的木棒或木块,选一块敞地,中心挖一母洞,围其等距离挖若干子洞。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]比赛时每人以棍占居一子洞防守,一人无洞,无洞人以棍将木棒或木块拨赶入中心母洞进攻,守据子洞者不让进入,以棍拨打,拨赶人趁机强站子洞,丢失子洞人又成赶棒人,以丢失子洞数淘汰。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
打石头 民间常见游戏项目,年龄不限,并无场地要求,个人、团体亦可。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]竞赛时取若干石头,将一母石置在三米处,以子石击之,以击准数讲输赢。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]击石方式常用的有三种,一是手击,二是两脚夹石后跳投击,三是将石放在脚面上投击。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
马杈板板 是一种常见的民间团体比赛项目,用具为一"刀"形的木板和长约三寸、粗约拇指、两头削尖的"马杈"。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]比赛时,在宽阔的场地上划一半径为2米的圆圈,将"马杈"置于圈内,以板弹起击之,击得越远越好。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]若三次击不准,则攻方换人,继续进行。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]另一方在前方防守,以帽接"马杈",一旦接住即攻、守换位;若接不住,拿"马杈"投圆圈,投准时进攻方换人,不准时,攻方在"马杈"落地处继续进攻,另一方防守,规则同前。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]但这时若接不住,攻方则用"马杈"板量"马杈"落地处至圆圈间的距离,记下板数(比赛前双方先约定板数,通常300~500板),然后继续比赛,先达到约定板数者为胜。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这时算出净胜板数进行奖惩,奖惩办法非常有趣。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]一般胜者以100板为单位,100板击一次,从圆圈起,将"马杈"用手抛起,以板用力击之;再从"马杈"落地处用同样方法继续击打,直至击够板数。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]最后输方选2人,1人呼气,呼气时必须发出声音;1人从"马杈"落地处向圈内急速奔跑,时间为同伴呼完一口气为准,呼毕即停。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]一口气内若跑回圈内,游戏结束;若还在途中,则要输方还要从停下来处将胜方背回圈内。[旅游联盟2016-3-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com](《积石山史话》马文渊)