放鸡岛海上游乐世界美食
“孝心粥”敬老人 以前,电白的老人若是体弱多病、不思饮食,家人便会熬“孝心粥”给他们吃,这粥的材料用的是极其普通的猪骨、鲜鱼、豆腐浆汁及大米,但是它不仅味道鲜美、营养价值丰富,还可作为进补保健的粥品。[旅游联盟2019/12/20提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]据说这“孝心粥”中还有个感人至深的传说。[旅游联盟2019/12/20提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 在成化五年,电白(当时的神电衙,即今日的电城)有个豆腐佬名叫黄大福,因家境贫寒,他中年未娶,与六十多岁的老母亲相依为命。[旅游联盟2019/12/20提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]他母亲卧病在床,食欲不振,黄大福请了好几位大夫诊治都说是年老体衰、营养不良,导致身体多病,吩咐他多熬点骨头粥或鲜鱼粥给老人增加营养。[旅游联盟2019/12/20提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]从此,他每天都花两个时辰熬粥,但母亲不是嫌猪骨粥太油腻就是嫌鱼粥腥味太浓,不爱吃。[旅游联盟2019/12/20提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]他想了好久,将猪骨和鱼一起放入沙煲内用文火熬汤,取出汤渣后在清汤内加入米熬成粥。[旅游联盟2019/12/20提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]由于这粥没有骨碎和细鱼刺,而且油、腥味都淡了,母亲吃起来既安全又好吃。[旅游联盟2019/12/20提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]有一天,他在熬粥时不小心碰翻了放在灶台上的豆腐浆汁,浆汁倒了一部分进沙煲内,没想到这粥异常地香滑可口,母亲吃得津津有味。[旅游联盟2019/12/20提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]一个多月后,母亲的身体不但好转许多,还能下床干家务活了。[旅游联盟2019/12/20提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]左邻右舍闻讯纷纷前来道喜,并打听是什么良方妙药的功效,黄大福便把这粥的煮法传给了大伙。[旅游联盟2019/12/20提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]他的孝心打动了一位名叫贵娣的年轻村姑,她既勤劳又贤惠,他俩结婚后生育了一子二女,一家人互敬互爱、其乐融融。[旅游联盟2019/12/20提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 黄大福的孝心成就了一段佳话。[旅游联盟2019/12/20提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]人们打心眼里称赞这个孝子,并将他煮的那粥起名为“孝心粥”。[旅游联盟2019/12/20提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]后来,人们常会效仿孝子黄大福为家中年老体衰的老人熬粥实行食补,老人们也以有这样的孝子贤孙而欣慰不已 。[旅游联盟2019/12/20提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』