何谓意大利菜?“在意大利没有意大利菜,有的只是地道的乡土菜。[旅游联盟2013-9-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]”公元1861年前意大利国土为各皇亲贵族所割据,各地乡土意识高张,而当时的美食,就是当地的乡土菜。[旅游联盟2013-9-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]时至今日,春天的嫩芦笋Bassano del Grappa,秋天肥美的松茸,都是意大利最令人垂涎的美食。[旅游联盟2013-9-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]