腌笃椒蒸毛芋
严州民间流传着这样一句话“一蒸 天下太平 二蒸 风调雨顺 三蒸 蒸蒸日上”，以此来纪念陆游三代与严州有缘。[旅游联盟2013-8-2提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 南宋年间，爱国诗人陆游任严州守城。[旅游联盟2013-8-2提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]为了勉励耕作，常乔装体查民情。[旅游联盟2013-8-2提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]一日正午来一村口，闻到农家飘出香气，顿感饥肠漉漉；闻香寻去，见一老媪，速问何物？媪曰“腌笃椒蒸毛！” 『转自： 原创： ⊿若有差错，请来函更正』
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南宋年间，爱国诗人陆游任严州守城。[旅游联盟2013-8-2提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]为了勉励耕作，常乔装体查民情。[旅游联盟2013-8-2提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]一日正午来一村口，闻到农家飘出香气，顿感饥肠漉漉；闻香寻去，见一老媪，速问何物？媪曰“腌笃椒蒸毛！”
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