雪里蕻炖豆腐
·配 料：雪里蕻100克，豆腐3块，猪油30克，精盐5克，味精2克，葱末5克，姜末3克。[旅游联盟2018/1/3提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] ·特 色：滋味鲜美，柔嫩爽口。[旅游联盟2018/1/3提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] ·操 作:： １、将腌雪里蕻洗净切成末；豆腐切成1.5厘米见方的块，放入开水锅内烫一下，捞出凉水浸凉，控净水分待用。[旅游联盟2018/1/3提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] ２、将炒锅置于火上，放入猪油，热后下入葱，姜末炝锅，随后放雪里蕻炒出香味，下入豆腐，添水没过豆腐，加入精盐，在旺火上烧开后，用微火炖5分钟，待豆腐入味，汤汁不多时，加入味精即成。[旅游联盟2018/1/3提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 『转自： 原创： ⊿若有差错，请来函更正』
·配 料：雪里蕻100克，豆腐3块，猪油30克，精盐5克，味精2克，葱末5克，姜末3克。[旅游联盟2018/1/3提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
·特 色：滋味鲜美，柔嫩爽口。[旅游联盟2018/1/3提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
·操 作:：
１、将腌雪里蕻洗净切成末；豆腐切成1.5厘米见方的块，放入开水锅内烫一下，捞出凉水浸凉，控净水分待用。[旅游联盟2018/1/3提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
２、将炒锅置于火上，放入猪油，热后下入葱，姜末炝锅，随后放雪里蕻炒出香味，下入豆腐，添水没过豆腐，加入精盐，在旺火上烧开后，用微火炖5分钟，待豆腐入味，汤汁不多时，加入味精即成。[旅游联盟2018/1/3提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
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