清蒸湖蟹
制作原料 活湖蟹1只,约120克,镇江香醋、姜末、酱油、香油适量。[旅游联盟2016/11/24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 风味特点: 色红艳,味鲜香,肉质细嫩。[旅游联盟2016/11/24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 制作过程 1、活蟹洗净,用线绳捆其足,使之活而不可动。[旅游联盟2016/11/24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 2、蟹入蒸笼,蒸透后取出去绳入盘。[旅游联盟2016/11/24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]调味品随蟹上桌供佐食即成。[旅游联盟2016/11/24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
制作原料
活湖蟹1只,约120克,镇江香醋、姜末、酱油、香油适量。[旅游联盟2016/11/24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
风味特点:
色红艳,味鲜香,肉质细嫩。[旅游联盟2016/11/24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
制作过程
1、活蟹洗净,用线绳捆其足,使之活而不可动。[旅游联盟2016/11/24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
2、蟹入蒸笼,蒸透后取出去绳入盘。[旅游联盟2016/11/24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]调味品随蟹上桌供佐食即成。[旅游联盟2016/11/24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]