做法：皮蛋五只，切成四片，摆入在碟中。[旅游联盟2013-7-10提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]肉未少许，蒜适量，辣椒酱、酱油待用。[旅游联盟2013-7-10提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 热锅后，按次序下油、蒜、肉未、酱油、辣椒，辣椒酱爆至出油，在皮蛋上撒上一层糖后，把锅里的配. 料浇在皮蛋上，撒上葱花即可。[旅游联盟2013-7-10提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　益阳松花皮蛋是湖南省益阳市驰名中外的特产。[旅游联盟2013-7-10提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]已有500多年的历史。[旅游联盟2013-7-10提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]益阳松花皮蛋体软而有弹性，滑而不粘手，蛋白通明透亮，能照见人影，上面有自然形成的乳白色的松枝图案。[旅游联盟2013-7-10提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]蛋黄呈墨绿、草绿、暗绿、茶色、橙色五层深浅不同的色彩，味道鲜美，清腻爽口，余香绵长。[旅游联盟2013-7-10提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]