元江汽锅饭
元江因远白族煮饭用的锅是汽锅,锅底较平,锅正中留有一眼圆洞,洞的直径约五至七市寸左右。[旅游联盟2018/6/17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]锅口和锅肚一样大,铸造时就是连在一起的。[旅游联盟2018/6/17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 汽锅饭的做法是:用这种汽锅做出的饭,因不用水煮,不除米汤吃起来特别香甜。[旅游联盟2018/6/17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]