菠萝紫米饭
是具有傣族特色的糯制食品。[旅游联盟2016-4-14提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]制作时,首先要把紫糯米用水浸泡七至八小时,然后淘洗干净,与剁细的猪肉搅拌均匀,把准备好的菠萝用刀在其顶部端切出一个盖,然后掏去菠萝心,放入紫糯米,再把切去的盖盖上,放到甑锅里蒸熟,当散发出诱人的香味时,即可食用。[旅游联盟2016-4-14提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其味香甜可口,并有补血润肺之功效。[旅游联盟2016-4-14提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』