临沧撒撇
是佤族特色风味菜, 用牛的腰、肠、肚、肝为原料,以开水烫洗干净后下锅煮沸,捞出切碎,拌上花椒、香辣蓼、大蒜、辣椒面、再掺少许苦肠水、五加叶加汁搅拌均匀即成。[旅游联盟2013-8-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其口味独特,清凉中略带酸苦,是佤族待客的上等佳肴。[旅游联盟2013-8-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』