蕉叶蒸鸡
是傣族的传统佳肴,肉嫩鲜美,香辣可口。[旅游联盟2015-5-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 制作方法: 把宰好的整鸡洗净,放在砧板上用刀背轻捶,然后放上葱、 芫荽、辣椒、野花椒、盐等佐料,腌制半小时,再用芭蕉叶 包好,放到木甑里蒸熟即可。[旅游联盟2015-5-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]