红扒羊头
临朐全羊宴为地方名吃，从创立至今，经过几代烹饪工作者的精心钻研，已经发展到了一百多个菜种，风格各异，口味独特，又极有食疗作用。[旅游联盟2013-5-29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]其中红扒羊头－－又名麒麟顶，是全羊宴中的第一道菜。[旅游联盟2013-5-29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 红扒羊头采用青山羊头，经过煮、去骨、过油、上色、调味、蒸等十几道工序制作而成，其特点是色泽鲜、口润、软糯、造型美观，为全羊宴中大件菜 『转自： 原创： ⊿若有差错，请来函更正』
临朐全羊宴为地方名吃，从创立至今，经过几代烹饪工作者的精心钻研，已经发展到了一百多个菜种，风格各异，口味独特，又极有食疗作用。[旅游联盟2013-5-29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]其中红扒羊头－－又名麒麟顶，是全羊宴中的第一道菜。[旅游联盟2013-5-29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
红扒羊头采用青山羊头，经过煮、去骨、过油、上色、调味、蒸等十几道工序制作而成，其特点是色泽鲜、口润、软糯、造型美观，为全羊宴中大件菜
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