云南迪庆州特色特产
牦牛肉 牦牛全身都是宝,肉可食,皮可缝制成衣、靴、袋等,牛头可加工成工艺品,牛尾可制作成弹扫灰尘的扫帚,牛鞭则是一道壮阳药。[旅游联盟2014-8-10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 迪庆牦牛因其常年生活中海拔3500米以上地区,这些地方生长着许多野生药材如贝母、虫草等,牦牛常食这些药材,其肉鲜美无比。[旅游联盟2014-8-10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]杀后可红烧、清炖或晾晒成干巴等,其味独特。[旅游联盟2014-8-10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 吃牦牛肉在迪庆,实在是一种享受。[旅游联盟2014-8-10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]可在市场购买干巴、肉松等作馈赠亲朋好的礼品。[旅游联盟2014-8-10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 坨坨肉 因其每坨的重量均在二三两上下,成坨状,故名。[旅游联盟2014-8-10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]坨坨肉是迪庆彝族的主要煮肉形式。[旅游联盟2014-8-10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 将猪肉或羊、牛肉砍好,用冷水煮熟,不放任何佐料,包括盐。[旅游联盟2014-8-10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:中国旅游网 原创: ⊿若有差错,请来函更正』