蚝油叉烧包
蚝油叉烧包是柳州大中型茶楼四季必备的品种，又是茶点中的名点，它采用传统的发酵方法，传统的手工制作，其造型似“雀笼形”为佳，要求包皮雪白，包馅香滑有汁。[旅游联盟2014-5-6提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 牛肉烧卖--楼的“镇山宝”，检验茶楼的茶点是否过硬，内行人一着牛肉烧卖便知道，牛肉烧卖用料讲究，且有专人负责制作。[旅游联盟2014-5-6提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]该点以爽滑有汁，外观发亮，调味准确合适为佳。[旅游联盟2014-5-6提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
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