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生煎肉饼

　中国·浙江·湖州·　发布:1045785　录入:2009-9-4　人气:统计中...

　　选用猪腿肉切咸肉泥，配以鸡蛋葱末、淀粉料酒等拌匀做成扁圆型肉饼，微火煎至呈现棕黄色。特点是外松里嫩，系湖州菱湖镇筵席必备菜。

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