蛋清羊尾
先将豆沙加白糖做成豆沙泥,捏成丸子,外包网油；再将蛋清(去蛋黄)打透,加少许山粉；然后把包上网油的丸子放在调好的蛋清里均匀地套上1层蛋计,下油锅炸2次即成。[旅游联盟2014-12-21提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]装盆时撒一些白糖,吃起来油而不腻,脆而可口 『转自： 原创： ⊿若有差错，请来函更正』
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