食味：蟹籽不但鲜味，而且口感特别，伴着蛋香和寿司饭，很开胃。[旅游联盟2012-8-11提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　材料：蟹籽1盒，紫菜3包，蛋2只，寿司米半碗。[旅游联盟2012-8-11提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　调味料：寿司醋4茶匙。[旅游联盟2012-8-11提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　做法：1.寿司米煮熟后，加入寿司醋拌匀，放置30分钟，备用。[旅游联盟2012-8-11提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]2.将蛋发匀，煎熟后切碎；紫菜剪碎备用。[旅游联盟2012-8-11提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]3.将蟹籽捞入其中一半寿司饭内，另一半寿司饭捞入紫菜。[旅游联盟2012-8-11提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]4.将紫菜寿司饭铺在便当的底部，压平之后，铺上蟹籽寿司饭，面头再铺上碎蛋即可。[旅游联盟2012-8-11提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]