雷州白
在雷州半岛流传一句这样的话:雷州城一拜三元寺,二吃雷州白(米乙);可见雷州白(米乙)已久负盛名。[旅游联盟2014-9-17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其制作方法是以优质糯米粉做皮,椰子丝、白糖等作馅,猛火蒸熟。[旅游联盟2014-9-17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其特点一是够甜,二是爽滑。[旅游联盟2014-9-17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]雷州城经营白糖者每日不少于三五十档,日销上万个,圩日、节日则销量更大。[旅游联盟2014-9-17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]参加广东省美食节获得好评。[旅游联盟2014-9-17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]