浑浆豆花
盐边的箐河浑浆豆花,远近驰名。[旅游联盟2015-4-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]到箐河乡观瀑布游仙人洞的游人,凡品尝过“浑浆豆花”的无不赞赏。[旅游联盟2015-4-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 浑浆豆花的制作方法和其它豆花大致一样,不同之处是豆花压好后,取出剩水,然后在锅内煮时,再加上适量的原豆浆,煮开即可食用。[旅游联盟2015-4-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这种豆浆,因不加石膏或盐卤,所以既无卤水味也没有苦涩味,而具有味醇、鲜嫩、色白且略有回甜的的特点,配以当地特有鲜辣调料,别有风味。[旅游联盟2015-4-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
盐边的箐河浑浆豆花,远近驰名。[旅游联盟2015-4-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]到箐河乡观瀑布游仙人洞的游人,凡品尝过“浑浆豆花”的无不赞赏。[旅游联盟2015-4-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]