南通圆子
用糯米屑或高粱屑做成的圆子,又嫩又糯,南通人特别爱吃。[旅游联盟2015-5-18提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]在不同的时节圆子的做法、吃法皆不相同。[旅游联盟2015-5-18提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]南通有“大冬小年”之说,所以在冬至的早餐必须吃圆子,以示团圆。[旅游联盟2015-5-18提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]大年初一的早餐要吃“子孙圆子”,即大小不一的实心圆子蘸着洋糖吃,表示子孙满堂、合家团圆、甜甜蜜蜜的意思。[旅游联盟2015-5-18提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]正月十三要吃上灯圆子。[旅游联盟2015-5-18提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]南通有“上灯圆子落灯面”的习惯。[旅游联盟2015-5-18提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]正月十五元宵节要吃兜心圆子。[旅游联盟2015-5-18提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]圆子的兜心(馅儿)可用麻糕屑、洗沙、荠菜虾肉、鲜肉等做成。[旅游联盟2015-5-18提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]结婚时,要吃富贵圆子。[旅游联盟2015-5-18提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]南通城里及北三县是用糯米屑做的。[旅游联盟2015-5-18提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]启东、海门、通海地区则讲究用高梁屑做成红色的圆子。[旅游联盟2015-5-18提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』