珍珠圆子
珍珠圆子是一种糯米点心。[旅游联盟2013-12-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]创始人张光礼,原是成都一名餐馆“荣乐园”的白案厨师。[旅游联盟2013-12-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]他自己制作的一种糯米蒸馍,在做好的点心表面上放上一粒樱桃,好似一颗彩色珍珠,因称“珍珠圆子”。[旅游联盟2013-12-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]但现今的珍珠园子外皮上是一层大圆糯米粒或西米粒,好似颗颗白色的珍珠。[旅游联盟2013-12-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]珍珠圆子的心子有豆沙、鲜肉、黑芝麻等多个品种。[旅游联盟2013-12-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其特点是入口滋润、糯米不粘牙、香甜不腻。[旅游联盟2013-12-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]具有浓郁的地方特色。[旅游联盟2013-12-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]