湘粉
湘粉又称南粉。[旅游联盟2013-5-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]产于长沙县及望城县一带,已有130多年生产历史。[旅游联盟2013-5-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]选用优质蚕豆、绿豆、豌豆等为原料,经精细加工而成。[旅游联盟2013-5-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]粉条细圆,洁白光亮,色如银,细如丝,在场水中轻柔起伏如龙须,故亦称为“龙须细粉”。[旅游联盟2013-5-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]因湘粉具有柔软爽滑、易熟耐煮、吸鲜力强等特点,是人们喜爱的日常豆制品,尤其为素宴中不可缺少的主要原料。[旅游联盟2013-5-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]长沙生产的红叶牌湘粉,因其质好,荣获国家银质奖。[旅游联盟2013-5-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』