太谷刀削面
山西面食之一,极负盛名。[旅游联盟2014-1-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]使用特制的瓦形刀,依靠刀工和削面技术制成,面片呈又薄又细又长的三棱形,具有内虚、外筋、柔软光滑,易消化的特点,辅之以各色浇头,更使其味美不待言。[旅游联盟2014-1-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』