太谷羊杂割
杂割,为山西的一种地方小吃。[旅游联盟2015-8-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]据传,山西人吃杂割始于元朝,杂割一名还是忽必烈之母所赐。[旅游联盟2015-8-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]元世祖忽必烈由晋地入中原,路经曲沃县时,其母庄圣太后染疾,曲沃名医许国桢为其诊治痊愈,成为忽必烈之母的宠信御医。[旅游联盟2015-8-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]许母韩氏善主厨,随其子侍奉庄圣太后。[旅游联盟2015-8-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]韩氏见蒙古人吃羊肉,弃下水甚感可惜,即将羊下水拾回洗净,煮熟,配以大葱、辣椒吃,其味甚美。[旅游联盟2015-8-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]太后品尝后,赞誉不止,即赐名“羊杂酪”。[旅游联盟2015-8-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]从此逐渐流传,成为民间风味小吃。[旅游联盟2015-8-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
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