陈二西洋南瓜是临澧陈二乡从日本引进开发的产品，主要有红粟、锦粟两个品种。[旅游联盟2013-7-3提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]该产品果实扁圆，大小一致；肉厚3．2厘米左右，果肉橙红色，既粉又甜，肉质致密，耐贮藏；其淀粉、果胶物质、蛋白质及维生素含量远高于普通南瓜，营养丰富，食味极好，可炒、可蒸、可煮、可炖，实属席上珍品。[旅游联盟2013-7-3提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]常食对养颜保健、防止糖尿病有特效，亦可进行南瓜粉、南瓜茶、南瓜饼、南瓜洗面奶、南瓜籽等多项深加工。[旅游联盟2013-7-3提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　西洋南瓜最适宜第四世纪红壤种植，陈二乡具备特有的土壤、气候条件，全乡规划建立万亩无公害蔬菜基地，今年已落实西洋南瓜种植面积近8000亩。[旅游联盟2013-7-3提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]目前，产品全面上市，销往香港、广东等沿海地区及各大专业菜市场、各大超市，深受广大消费者喜爱，被誉真正的绿色营养食品。[旅游联盟2013-7-3提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]产品曾获省名优特新农副产品博览会金奖。[旅游联盟2013-7-3提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]