临澧盛产香桃。[旅游联盟2013-6-12提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]全县17个乡镇都有栽种，面积达400余亩。[旅游联盟2013-6-12提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]官亭、九里、太浮、杉板、文家等乡镇就有较大的桃园。[旅游联盟2013-6-12提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]每当春天来临，那灿烂盛开的桃花，娇艳多姿，真可谓百花中一绝，把春天装点得五彩缤纷。[旅游联盟2013-6-12提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]缕缕春风过处，醉人的花香又让人心旷神怡。[旅游联盟2013-6-12提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]从诗经的“桃之夭夭”到唐诗的“去年今日此门中，人面桃花相映红”，到宋词的“碧桃天上栽和露，不是几间数”以及无数桃花桃果的名画，不知倾倒多少古今文人墨客对桃的备至赞赏。[旅游联盟2013-6-12提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]晋陶渊明在他那篇脍炙人口的《桃花源记》中更塑造了令人向往的世外桃源。[旅游联盟2013-6-12提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　官亭香桃是临澧香桃的代表，品种好、产量高、质量优。[旅游联盟2013-6-12提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]其果形艳丽，香气四溢，滋味甜美，营养丰富，是桃中之极品。[旅游联盟2013-6-12提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]每年的“端午节”前后是香桃成熟丰收的季节。[旅游联盟2013-6-12提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]是否巧合，“端午节”又是伟大爱国诗人屈原的纪念日，而桃又在神话故事和人们日常生活中有着特殊地位，被称为仙桃、寿桃，是代表祝福吉祥、健康长寿的佳果。[旅游联盟2013-6-12提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]