蒙古蒸饺
是草原牧民最喜欢的食品。[旅游联盟2015-2-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 蒙古包子不用发酵面做皮,采用小麦面粉,用热水和好后,称为烫面。[旅游联盟2015-2-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]馅有几种,一种是全羊肉馅,即整羊不分部位,全部剁馅只加葱、姜等调味品。[旅游联盟2015-2-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这样的馅做包子或蒸饺即纯正的蒙古包子,也有的在馅中略加奶豆腐或野韭菜等野菜。[旅游联盟2015-2-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]另外有用牛肉做馅或是用羊心、肺、肚子、肥肠、百叶等加腌酸菜做馅。[旅游联盟2015-2-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]蒙古包子的特点是:馅大、皮薄、味道鲜香。[旅游联盟2015-2-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
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蒙古包子不用发酵面做皮,采用小麦面粉,用热水和好后,称为烫面。[旅游联盟2015-2-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]馅有几种,一种是全羊肉馅,即整羊不分部位,全部剁馅只加葱、姜等调味品。[旅游联盟2015-2-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这样的馅做包子或蒸饺即纯正的蒙古包子,也有的在馅中略加奶豆腐或野韭菜等野菜。[旅游联盟2015-2-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]另外有用牛肉做馅或是用羊心、肺、肚子、肥肠、百叶等加腌酸菜做馅。[旅游联盟2015-2-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]蒙古包子的特点是:馅大、皮薄、味道鲜香。[旅游联盟2015-2-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]